Camembert Arrebossat amb Melmelada de "Mirtilo" :: Xarcuteries Bosch
xarcuteries bosch
Camembert Arrebossat amb Melmelada de "Mirtilo"
17/01/2012

Ingredients

Talls de formatge camembert o similar
Ou
Farina de galeta

Melmelada de Mirtilo




Preparació

Posar el formatge al congelador per refredar-lo, per tal de que quan el tallem es faci un tall net, i no s'enganxi.

Quan tenim els talls que necessitem, el tornem a refredar al congelador, ja que ràpidament agafa escalfor i s'enganxa.

Un cop refredat, tindre preparats els ingredients per fer l’arrebossat.

Sucar el formatge per l'ou batut i desprès per la farina de galeta.

Fregir en una paella amb oli, com si es tractes d'una carn o altre arrebossat.
Una vegada tenim tot preparat muntem el plat i afegim la melmelada de “mirtilo”.
Que vagi de gust!!





Comparteix   facebook  twitter
© Xarcuteries Bosch ·  xarcuteriesbosch@xarcuteriesbosch.com
 
facebook   twitter   instagram